Baruther Straße 35 · Luckenwalde
Brot, Torten und Feingebäck aus der eigenen Backstube an der Baruther Straße. Von Hand gemacht, an jedem Backtag frisch, in einer kleinen Bäckerei, die es hier seit über hundert Jahren gibt.
Das Jahr steht auf unserem Schild vor der Tür und im Namenszug über dem Laden. Über einhundert Jahre Bäckerhandwerk in Luckenwalde.
185 Menschen haben uns bei Google bewertet. Was am häufigsten vorkommt: dass hier noch selbst gebacken wird.
Brot, Torten und Feingebäck entstehen bei uns im Haus. Nichts davon wird angeliefert und nur aufgebacken.
Was es bei uns gibt
Das Sortiment wechselt mit der Jahreszeit und mit dem, was der Tag hergibt. Was immer gleich bleibt: es kommt aus unserer Backstube, nicht aus einer Fabrik.
Aus dem Steinofen, jeden Backtag frisch
Rundes Krustenbrot, in das wir vor dem Backen ein Bienenmotiv ins Mehl stäuben. Dazu Brötchen mit Sesam und Mohn, einzeln oder als Brötchenkranz fürs Frühstück mit vielen Leuten.
Von Hand aufgespritzt, Stück für Stück
Sahnetorten mit frischer Sahne, jede einzeln dekoriert. Was gerade da ist, wechselt mit der Jahreszeit. Zum Advent kommen Schokoladenblätter drauf, im Sommer Beeren.
Das, was mittags als Erstes weg ist
Windbeutel, die wir mit Sahne füllen, sobald sie abgekühlt sind. Rumkugeln in Schokostreuseln. Und die Streuselschnecke mit Pudding, nach der hier am häufigsten gefragt wird.
Für den Tag, an dem etwas ansteht
Herztorten zum Valentinstag, Torten für Advent und Weihnachten. Und wer mittags herkommt und nichts Süßes will: heiße Bockwurst gibt es bei uns auch. In der kalten Jahreszeit dazu Suppen und Eintöpfe.
„Nette Leute , noch HandarbeitAlles schmeckt super. Immer wieder gerne.“
Riccardo Bubbe, Google Bewertung
Über uns
Ober's Bäckerei gibt es seit 1919. Das Jahr steht auf dem Aufsteller vor der Tür und im Namenszug, mit dem wir seitdem unterschreiben. Viel geändert hat sich an der Arbeit nicht: Wir backen selbst, in der eigenen Backstube, an derselben Adresse in Luckenwalde.
Über unserem Namen steht das Zeichen der Bäckerinnung. Zwei Löwen, eine Krone, eine Brezel und ein Brot. Es hängt auch draußen am Haus, gelb und von Weitem zu sehen. Wir tragen es gern, weil es genau das meint, was hier jeden Morgen passiert.
Am ehrlichsten beschreiben es die Leute, die bei uns einkaufen. In den Google Bewertungen steht immer wieder derselbe Gedanke: „noch Handarbeit“, „der noch selber backt“, „alles wird frisch und selbst gemacht“. Mehr wollen wir dazu gar nicht sagen.
Aus der Backstube
Alles auf diesen Bildern ist bei uns entstanden. Was gerade in der Theke liegt, sehen Sie am besten, wenn Sie vorbeikommen.
Was Kunden sagen
185 Bewertungen, alle öffentlich nachlesbar. Hier fünf davon im Wortlaut.
„Ich bin begeistert von diesem Bäcker! Alles wird frisch und selbst gemacht, das schmeckt man bei jedem Bissen. Besonders hervorheben möchte ich die Streuselschnecke mit Pudding, einfach ein Traum! Perfekt abgestimmt, nicht zu süß, mit buttrigen Streuseln und cremigem Pudding. Für mich ein echtes Highlight. Dazu stimmen die Preise, was das Ganze umso besser macht.Klare Empfehlung!“
„Leckere Backwaren,Kuchen und Torten und sehr nettes aufmerksames Personal. Seit vielen Jahren unsere erste Wahl ! 🙂“
„Der Pistazie Mohn Kuchen war sehr lecker. Das Brot ist auch außen knusprig und innen weich und schmeckt sehr gut. 🍞😋“
„Sehr schöner kleiner Bäcker, der noch selber backt. Preis-Leisung ist vollkommen gerechtfertigt.Die Nuss-Nugat-Torte war sooooo lecker.“
„Nette Leute , noch HandarbeitAlles schmeckt super. Immer wieder gerne.“
Öffnungszeiten
Samstags ist um 11:00 Uhr Schluss. Wer eine Torte für einen bestimmten Tag möchte, ruft am besten vorher kurz an.
Kontakt
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